西工区的王先生在生活中摸索出了煮蛋、烧汤、洗澡时节省燃气的小窍门。
做个开心“小气鬼”
西工区的王先生在生活中摸索出了煮蛋、烧汤、洗澡时节省燃气的小窍门。他说,做个开心“小气鬼”,何乐而不为?
王先生煮鸡蛋大都用搪瓷缸等小容器,这样水少开得快,且水一开马上将火调小些。煮鸡蛋时,他分3分钟和5分钟两种煮法:鸡蛋煮3分钟八成熟,吃着嫩嫩的;要吃十成熟的鸡蛋就煮5分钟,家人可根据自己的喜好选择。
做绿豆汤时,他是先把绿豆泡几个小时,然后放入热水瓶里,再灌入开水,几小时后绿豆开花了,绿豆汤也好了,基本不用燃气。煮黄面粥时,放一点碱面熟得快。煮稀饭时,米先用水泡软再熬,大火滚起来后换成小火,一定要盖上锅盖,这样可以省很多燃气,十几分钟稀饭就煮好了。他家洗澡时总是提前关气,利用管道内剩余热水结束洗澡。
本报记者 李建民
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