北京北五环立水桥,万优汇购物中心,盒马最新一家门店将于5月1日在这里开业,全国门店数量将正式突破150家。
盒马鲜生新零售新一轮迭代再次造风 全国门店数量将正式突破150家
北京北五环立水桥,万优汇购物中心,盒马最新一家门店将于5月1日在这里开业,全国门店数量将正式突破150家。同时,盒马菜市等新业态也悄然在上海“试水”,盒马在新零售领域的新一轮迭代正在进行中。
2019年以来,盒马新增了41家门店,分布在北京、上海、西安、武汉、成都等城市,各地主城区的盒区房覆盖率均有显著提高。
其中包括备受关注的新业态盒马菜市。盒马菜市全新的定位帮助盒马向更关注民生的人群渗透,让商超生鲜业界看到了新空间。
尽管位于上海五月花广场的首家盒马菜市开业以来保持低调,但业界各种调研、探店一直络绎不绝。
随着第150家门店落地,盒马又将调整方向,踏上精细化经营之路。
近段时间,不少人发现身边涌现出盒马菜市等全新形态,而盒马官方也已确认,将从单一的标准会员店模式,孵化出F2、小站、菜市、mini等新业态,从社区到市井,盒马为消费者提供了更加“接地气”的体验。
与盒马鲜生类似的是,盒马菜市也有先进的悬挂链和繁忙的配送系统,不同的是,菜市设置了大量的散装柜台,消费者在这里可以完全重现传统菜市场体验,前者倾向于吃和送,后者更专注逛和买。
作为舌尖上的民族,中国人眼中的菜市场从来都不只是买卖蔬果的地方,它承载着平凡生活中的辛酸苦辣,就连武侠巨匠古龙也曾感叹,一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。
在盒马菜市,多的是闲来无事的消费者,有时为了买菜,有时纯粹是消遣,相比之下,在盒马鲜生更多的是线上下单享受便利的年轻人,而盒马菜市则为中老年人提供了烟火气十足的生活体验。当盒马小哥挥着砍刀剁肉时,现场的消费者一秒便能穿越回熟悉的传统菜市,原始又新鲜。
盒马家族成员的不断扩充,意味着消费者有了更多选择,基于不同的商圈和区域,盒马提供着“定制化”服务,这份宠爱还有谁能做到?当其他生鲜学徒还努力开店时,作为新零售标杆的盒马已经完成新一轮的自我升级,正如盒马CEO侯毅所言,一套武功打天下难以适应新的发展阶段,盒马今年的重点是精细化经营。
盒马鲜生CEO侯毅此前强调,中国消费市场足够大,消费升级需求旺盛,但 “一套武功打天下”难以适应新的发展阶段,因此精细化经营是盒马今年的重点,未来门店选址也将集中于各大城市主城区。
此后,盒马宣布将从单一的标准会员店模式,孵化出F2、小站、菜市、mini等,“大胆假设,小心求证”的盒马又一次进入迭代与升级状态。
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